今今食品原料行創立於1984年，主要從事西點麵包烘焙原物料的買賣，
蜜核果系列加工產品於1988年上市，更進一步為烘焙業貼心服務。
1992年因應業務量增加，成立今達食品有限公司，專門辦理進口世界各國
堅果類產品以及高級餡類業務。今達食品從此步入更專業核果的生產，
並接受同業委託代工生產業務，品質享譽業界。
同年也進軍投資大陸烘焙產業，有上海克莉絲汀食品、
上海廣燦食品以及上海鴻達包裝飾品有限公司，其中
上海克莉絲汀蛋糕麵包的連鎖門市，主要分布在上海市、
江蘇省及浙江省，截至2012/06/30日共有972家並日益擴展。
上海廣燦食品專門從事餡料製作及栗子罐頭類....等等生產，
也獲得業界一致好評並銷回台灣。
上海鴻達包裝飾品有限公司則生產蛋糕麵包的周邊產品，如盤叉組、生日片、
果凍杯、蛋糕切割器.....等等產品近500種，供應全中國大陸的烘焙業，
一部分反銷回台灣。